Hoy nos hemos despertado con la agradable sorpresa de vernos nombrados en "El Viajero", blog del diario El País sobre destinos turísticos y rutas gastronómicas, en un magnífico artículo sobre nuestro amado manjar, el Cachopo. En dicho artículo se habla de la historia del cachopo, y de aquellos lugares donde podemos encontrar los mejores cachopos que forman el Top 10 Mundial!!!! Agradecer a su Autor el habernos mentado en su artículo, y a los autores de "La Guía del Cachopo " por guiarnos en la búsqueda del cachopo perfecto, que de existir estamos seguros que ellos lo encontrarán. Os dejo el enlace donde podéis ver el artículo: http://elviajero.elpais.com/elviajero/2013/03/22/actualidad/1363966335_696062.html P.D.: Agradecer a su Autor el voto de confianza puesto en nosotros al considerarnos "simpáticos", estamos seguros que no le defraudaríamos......