El "boom" del Cachopo

Hoy nos hemos despertado con la agradable sorpresa de vernos nombrados en "El Viajero", blog del diario El País sobre destinos turísticos y rutas gastronómicas, en un magnífico artículo sobre nuestro amado manjar, el Cachopo. En dicho artículo se habla de la historia del cachopo, y de aquellos lugares donde podemos encontrar los mejores cachopos que forman el Top 10 Mundial!!!!

Agradecer a su Autor el habernos mentado en su artículo, y a los autores de "La Guía del Cachopo" por guiarnos en la búsqueda del cachopo perfecto, que de existir estamos seguros que ellos lo encontrarán.

Os dejo el enlace donde podéis ver el artículo:

http://elviajero.elpais.com/elviajero/2013/03/22/actualidad/1363966335_696062.html

P.D.: Agradecer a su Autor el voto de confianza puesto en nosotros al considerarnos "simpáticos", estamos seguros que no le defraudaríamos......